充满爱意——肉酱双色手擀面的做法

企业荣誉 / 2022-07-21 00:21

本文摘要:1菠菜摘取浸好,保有菠菜叶,过水淖。2将菠菜小叶过一下凉水。3剁成极细的碎末。4过滤器菠菜叶渣。 5保有好菠菜汁。6所取200克面粉。7重新加入菠菜汁和2克盐。 8和出菠菜面团。9所取200克面粉。10加到少许水和2克盐,和成白面团。 11将两种面团分别擀出外壳的圆片,叠放在一起。12扇形拉链一起。13小块长大约6毫米的面条。 14抖散,捋顺。15准备好肉酱原料。16将猪肉托肉丁,葱姜蒜磨碎末。17甜面酱30克。 18锅里放油,7成热放进葱姜蒜。19放进肉末翻炒。

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1菠菜摘取浸好,保有菠菜叶,过水淖。2将菠菜小叶过一下凉水。3剁成极细的碎末。4过滤器菠菜叶渣。

5保有好菠菜汁。6所取200克面粉。7重新加入菠菜汁和2克盐。

8和出菠菜面团。9所取200克面粉。10加到少许水和2克盐,和成白面团。

11将两种面团分别擀出外壳的圆片,叠放在一起。12扇形拉链一起。13小块长大约6毫米的面条。

14抖散,捋顺。15准备好肉酱原料。16将猪肉托肉丁,葱姜蒜磨碎末。17甜面酱30克。

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18锅里放油,7成热放进葱姜蒜。19放进肉末翻炒。

20放进甜面酱、配料、老抽、生抽、白糖和盐翻炒。21放进土豆丁翻炒。22放进少许凉水翻炒。23垫上锅盖小火熬6分钟即煮,出有锅前放进鸡精调味才可。

24锅里放进凉水,烧开后放进面条。25开锅熬3分钟即煮。26盛入碗中,敲上肉酱。27只要略为用心,就能不断创新出有更加多的美食。

把自己的心意化作食物奉献爱人吧~小窍门温馨提醒:双色手擀面中的有色面团还可替换成其他食材,如胡萝卜、南瓜等,都能加添面条的营养,转变口感。


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